gotovim-doma.ru |
Олеся |
Ингредиенты (24) |
---|
для бисквита |
яйца - 4 шт, |
сахар - 1 стакан, |
мука - 1 стакан |
сироп для пропитки коржей |
сахар - 130 г, |
вода - 120 мл, |
коньяк - 1 столовая ложка |
для суфле |
сливки 33% - 300 мл, |
сахарная пудра - 1,5 стакана, |
желатин - 20 г |
для шоколадной глазури |
сметана - 2 столовых ложки, |
сливочное масло - 50 г, |
сахар - 3 столовых ложки, |
какао - 2-3 столовых ложки |
для орехово-шоколадной посыпки |
грецкие орехи - 0,5 стакана, |
шоколад - 50 г |