| gotovim-doma.ru |
| Олеся |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| клубника - 500-600 г |
| для бисквита (диаметр формы 20 см) |
| яйца - 4-5 шт, |
| сахар - 190 г, |
| мука - 100 г, |
| ванильный сахар - 1 чайная ложка |
| для меренги |
| яичные белки - 3 шт, |
| сахар - 130 г, |
| ванильный сахар - 1 чайная ложка |
| для клубничного сиропа |
| клубника - 250-300 г, |
| сахар - 100 г, |
| вода - 50-70 мл |
| для взбитых сливок |
| сливки (33-35%) - 600-800 мл, |
| сахарная пудра - 4-6 столовых ложек |