| куриная грудка (филе) - 500 г,
|
| лук репчатый - 2 шт,
|
| чеснок - 2-3 зубчика,
|
| корень имбиря величиной с грецкий орех,
|
| карри - 1 чайная ложка (или по вкусу),
|
| куркума - 1/4-1/2 чайной ложки (или по вкусу),
|
| кориандр (молотый) - 1/4 чайной ложки (или по вкусу),
|
| помидоры свежие - 1-2 шт,
|
| перец чили - 0,5 шт (или по вкусу),
|
| томатный соус или томатная паста (типа "Чумак") - 2 столовых ложки,
|
| куриный бульон или вода - 1/4-1/2 стакана,
|
| натуральный йогурт или сметана - 125-150 г,
|
| зелень кинзы или петрушки,
|
| соль |
