| gotovim-doma.ru |
| Олеся |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| свиная корейка на косточке (порционные куски) - ~600 г, |
| картофель - 10 шт, |
| чеснок - 5-6 зубчиков, |
| помидоры - 2-3 шт, |
| баклажан - 1 шт, |
| сок 1 лимона, |
| растительное масло, |
| вода или мясной бульон - 250 мл, |
| соль |
| пряности |
| орегано - 1/4 чайной ложки, |
| тимьян - 1/4 чайной ложки, |
| кориандр - 1/4 чайной ложки, |
| кунжут - 0,5 чайной ложки, |
| ягоды можжевельника - 2-3 шт, |
| лавровый лист - 2-3 шт, |
| соль, |
| свежемолтый перец |