| спелые мясистые помидоры - 1 кг,
|
| огурец - 1 шт,
|
| болгарский перец (красный, зеленый) - 2 шт,
|
| красный лук (сладкий) - половина луковицы,
|
| чеснок - 2 зубчика,
|
| белый хлеб (без корок) - 1 ломтик,
|
| красный винный уксус - 1-1,5 столовых ложки,
|
| несколько капель соуса "Табаско",
|
| сок лимона - 1 столовая ложка,
|
| оливковое масло "Extra vergine" - 1-2 столовых ложки,
|
| сахар - 0,5 чайной ложки (или по вкусу),
|
| соль
|
| для крутонов
|
| белый хлеб или батон (вчерашний) - 4 ломтика,
|
| оливковое масло - 2-3 столовых ложки,
|
| соль |
