| 4 стейка из семги, по 250 г каждый
|
| 16 перьев зеленого лука
|
| оливковое масло
|
| соль, свежемолотый черный перец
|
| 150 г красной чечевицы
|
| 500 мл куриного бульона
|
| 1 средняя красная луковица
|
| 100 г корня сельдерея
|
| 2 зубчика чеснока
|
| 3 веточки петрушки
|
| 2 ст. л. молотой зиры
|
| 6 коробочек кардамона
|
| 1 ст. л. горошин черного перца
|
| 1 лавровый лист
|
| оливковое масло
|
| мука
|
| соль, свежемолотый черный перец
|
| 1 маленький пучок петрушки
|
| 4 стебля зеленого лука
|
| 4 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин
|
| 1/2 ст. л. лимонного сока
|
| соль, свежемолотый черный перец |
