| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| 4 куска филе черной трески на коже, весом 80-90 г каждое |
| 1 головка + 3 зубчика чеснока |
| 1 стебель лука-порея |
| корень имбиря длиной 10-12 см |
| ½ лимона |
| 1 ч. л. коричневого сахара |
| 1 ст. л. ароматного кунжутного масла |
| 2 зеленых тайских перца («птичий глаз») |
| 3 веточки кинзы |
| 2 побега зеленого лука |
| 1 ст. л. растительного масла |
| 2 ст. л. соевого соуса |
| соль, черный молотый перец по вкусу |