edimdoma.ru |
НастяСан |
Ингредиенты (15) |
---|
Миндальный крем (Crème d’amande) |
Это базовые пропорции |
1 kg масла |
1 kg сахарной пудры |
1 kg миндальной пудры |
800 грамм яиц (среднее яйцо примерно 60 гр) |
100 грамм муки |
150 грамм рома |
Для пирога |
1 пласт слоеного теста |
абрикосы (спелые |
но крепкие) |
масло сливочное для смазывания формы |
жидкий мед |
миндальные лепестки |