edimdoma.ru |
ярослава |
Ингредиенты (12) |
---|
240 г освеженной закваски 100%-ной влажности на ржаной муке |
380 г пшеничной муки 1-го сорта |
40 г овсяных хлопьев |
160 г теплой воды |
1 ст.л. растительного масла |
15 г сахара или меда |
8 г соли |
100 г картофеля |
сваренного «в мундире» |
40 г грецких орехов |
20 г семечек подсолнечника |
20 г кунжута |