edimdoma.ru |
Сима♥ |
Ингредиенты (23) |
---|
Тесто |
100г горького шоколада |
100мл сливок 33% |
8яиц |
150г сахара |
30г какао |
30г муки |
70г орехов(миндаль,фисташки) |
1ч.л.лимонного сока |
Крем |
500г маскарпоне |
500г сливок 35% |
50-60г ванильной сахарной пудры |
Пропитка |
100мл миндального ликёра |
Ягоды |
примерно понадобится 1.2-1.5кг спелых и целых ягод.У меня малина,черника и земляника |
Украшение боков |
300мл сливок 33-35% |
1-2 пакетика загустителя для сливок |
1ст.л сахарной пудры |
Также |
1ст.л крахмала |