edimdoma.ru |
ХлебСоль |
Ингредиенты (14) |
---|
700 г говяжьей вырезки |
700 г свеклы (12 небольшых свеколок) |
150 мл портвейна |
2 ст. л. сливочного масла |
2 ст. л. красного винного уксуса |
3 ст. л. сахара |
5–6 веточек тимьяна |
2 ст. л. сливочного хрена |
2 ст. л. сметаны |
4 куска хлеба |
(для тостов) |
4 ст. л. расти-тельного масла |
соль |
черный перец |