| Для коржей
|
| 4 яйца (отделить белки от желтков)
|
| 1 ст.сахара
|
| 1 ст.муки
|
| 2 ст.л.какао
|
| 50 гр.мака
|
| Для крема
|
| 320 гр.сгущенного молока
|
| 120 гр.сливочного масла
|
| Для пропитки
|
| 100 мл.воды
|
| 2 ст.л.сахара
|
| 2 ст.л.вишневого сиропа
|
| 1 ст.л.коньяка
|
| Для мастики
|
| 50 гр.сгущенного молока
|
| 100 гр.сухого молока
|
| 100 гр.сахарной пудры
|
| несколько капель желтого пищевого красителя
|
| Для украшения
|
| 3 "съедобных" цветка
|
| посмотреть какие цветы можно есть
|
| можно здесь:http://www.kedem.ru/schoolcook/basis/20100802-flowers/
|
| 3 листика
|
| я брала листики яблони
|
| 1 белок
|
| сахарная пудра |
