edimdoma.ru |
Светлана Горбуненко |
Ингредиенты (13) |
---|
куриные бедро и голень - по 4 шт |
яблоки кисло-сладкие твёрдые - 2-3 шт |
Для маринада |
чеснок крупный - 1 зубчик |
смесь итальянских трав сухая (орегано |
базилик |
чабер) - 1 дес.л |
масло оливковое рафинированное - 2 ст.л |
соус ткемали - 2 ст.л |
соус наршараб - 2 ст.л |
кетчуп (у меня Бразильский острый Calve) - 2 ст.л |
соль морская среднего помола - 1 ч.л |
смесь перцев свежемолотая - 1/2 ч.л. |