| БИСКВИТ
|
| -300г муки в/с
|
| -350г сахара
|
| -6 яиц
|
| -3 желтка
|
| -2 ч.л. разрыхлителя
|
| -1 пач. ванилина
|
| -3 ст.л. подсолнечного масла
|
| -70 мл молока
|
| -в ½ теста добавить 6 ст.л. какао (с горкой)
|
| -в тёмную часть теста добавить по 1/5ч.л. синего и красного пищевого красителя
|
| ЗАВАРНОЙ КРЕМ
|
| -1 банка варёной сгущёнки
|
| -3 белка
|
| -400мл молока
|
| -8-9ст.л. муки
|
| -2пач. «Сметафикса»
|
| -1ч.л. красного пищевого красителя
|
| -80г сахара
|
|
|
| КОФЕЙНАЯ ПРОПИТКА
|
| -100г сахара
|
| -100мл воды
|
| -1д.л. кофе растворимого
|
| КРЕМ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ
|
| -1пач. сметанного крема «Клубничного»
|
| -150г мороженого «Вишнёвого»
|
| -2ст.л. муки |
