| edimdoma.ru |
| Nadin |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| Для коржа |
| 75 г фундука |
| 40 г миндаля |
| 5 белков |
| 35 г сахарной пудры |
| 100 г сахара |
| Для крема |
| 250 мл молока |
| 2 желтка |
| 150 г сахара |
| 2 ст.л. крахмала |
| 200 г сливочного масла |
| 2 ст.л. рома,коньяка или вишневой настойки |
| ***** |
| 50 г абрикосового джема |
| Для глазури |
| 70 г белого шоколада |
| 1 ч.л. кокосового или сливочного масла |
| ***** |
| 40-50 г темного шоколада |