| 1)Заправка с укропом
|
| масло растительное - 100г
|
| уксус 3%-ный - 100г
|
| зелень петрушки или укропа - 30г
|
| сахар - 20г
|
| соль и черный молотый перец - по вкусу
|
| ---------------------------------
|
| 2)Заправка с чесноком,томатным соком и лимоном
|
| Сок томатный - 100г
|
| Масло растительное - 50г
|
| Чеснок - 3 дольки
|
| Сахар - 20г
|
| Лимон - 50г
|
| Соль и черный молотый перец - по вкусу
|
| ---------------------------------
|
| 3)Заправка горчичная с чесноком
|
| Уксус 3%-ный - 100г
|
| Масло растительное - 100г
|
| Горчица - 10г
|
| Сахар - 10г
|
| Чеснок - 3 дольки
|
| Соль и черный молотый перец - по вкусу
|
| ----------------------------------
|
| 4)Заправка горчичная с желтками
|
| Уксус 3%-ный - 100г
|
| Масло растительное - 50г
|
| Желтки - 2 шт
|
| Сахар - 20г
|
| Соль - 10г
|
| Черный молотый перец - по вкусу
|
| -----------------------------------
|
| 5)Заправка с зеленью и соком лимона
|
| Масло растительное - 100г
|
| Уксус 3%-ный - 50г
|
| Лимон - 50г
|
| Зелень укропа или петрушки - 20г
|
| Соль,сахар и черный молотый перец - по вкусу |
