| edimdoma.ru |
| Lena |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| для ризотто |
| 1/2 среднего баклажана |
| 1/2 луковицы |
| 1/3 ст. круглого риса |
| 1/2 ст. сухого белого вина |
| 2-3 ст. бульона |
| соль |
| перец |
| французские травы (или любые другие любимые вами травки) |
| пармезан-50г |
| базилик свежий |
| масло оливковое |
| для печени |
| печень свинная-200г |
| соль |
| перец |
| мука для панировки |
| масло подсолнечное для жарки |
| сыр Фитаки сливочный для украшения |