| edimdoma.ru |
| Алиса |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| баранина 0.7 кг |
| баклажаны 3 средних шт |
| помидоры 2 шт |
| оливковое масло 3 ст.л |
| лук 2 шт |
| чеснок 3 зубчика |
| пучок свежей мяты |
| петрушки |
| кориандр молотый -1 ч.л |
| мускатный орех на кончике ножа |
| вино белое сухое 100 мл |
| мука 0.5 стакана |
| Для "Заливки" |
| сыр Пармезан тертый - 0.5 ст |
| мука 0.5 стакана |
| молоко 1.5 стакана |
| яйцо 1 шт |
| сливочное масло 2 ст.л. |