Рецепт Карпаччо с "фуа-гра" и грушами
povarenok.ru
Ингредиенты (10)
Масло сливочное - 2 ст. л.
Тимьян - 4 шт
Печень гусиная - 8 шт
Жир - 100 г
Лук-шалот - 7 шт
Вино красное полусладкое - 50 мл
Грудка утиная - 2 шт
Груша - 2 шт
Сок апельсиновый - 2 ст. л.
Специи - 3 ч. л.
Посмотреть инструкции на povarenok.ru

Популярные запросы