| edimdoma.ru |
| Мурка |
| Ингредиенты (24) |
|---|
| Тесто |
| 150 гр муки |
| 80 гр охлаждённого сливочного масла |
| 1 столовая ложка порошка какао |
| 1 яйцо |
| 40 гр сахара |
| соль |
| 4 ст.л. холодной воды |
| Начинка |
| 500 гр творога (небольшой жирности или обезжиренного) |
| 4 яйца |
| 160 гр сахара |
| 2 щепотки ванилина |
| 3 ст.л. крахмала |
| 150 гр сливочного сыра (я пекла с Альметте |
| можно с чем найдете |
| Хохланд |
| Маскарпоне и др.) |
| Посыпка |
| 125 гр муки |
| 1 ст.л. порошка какао |
| 1 ч. ложка растворимого кофе |
| 100 гр сахара |
| 100 гр сливочного масла |