Тесто №1
|
1,5 ст. муки
|
4 ч.л. какао
|
200 г. сметаны
|
1/2 баночки сгущенного молока
|
1 ст. сахара(лучше меньше)
|
2 яйца
|
0,5 ч.л. гашеной уксусом соды
|
щепотка соли
|
маргарин для смазывания формы
|
манка - для посыпки
|
Тесто №2(мое любимое!)
|
3 желтка
|
3/4 ст. муки
|
0,5 ст. сахара
|
100 сл. масла
|
1/3 ч.л. соды(гашеной)
|
Крем №1(для коржей)
|
сметана около 300 г
|
сахар - по вкусу
|
загуститель для сметаны
|
Крем № 2: (для верха
|
боков)
|
3 белка
|
около 1 ст. сахара
|
лимонная кислота
|
Для разноцветных слоев
|
2 пачки желатина(у меня апельсин и малина). |