| edimdoma.ru |
| Диана |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| кролик 1кг200гр ( курица или индейка) |
| сливки 10% 400мл |
| лук-шалот 1шт (50гр) |
| морковь 1шт (60гр) |
| яблоко кисло-сладкое 1 большое 120гр (у меня антоновское) |
| сельдерей 1стебель |
| можно заменить кусочком корневого |
| масло сливочное 1ст.л |
| смесь 4-х перцев 1/4ч.л |
| щепотка мускатного ореха |
| соль по вкусу |