| eda.ru 90 мин |
| Дмитрий Цех |
| Ингредиенты (23) |
|---|
| Оленина 200 г |
| Савойская капуста 200 г |
| Лисички 100 г |
| Тыква баттернат сквош 200 г |
| Полента 2 столовые ложки |
| Кумкват 1 штука |
| Груши 1 штука |
| Сливки 100 мл |
| Красное сухое вино 200 мл |
| Брусника 100 г |
| Телячий бульон 400 мл |
| Тесто для пельменей 100 г |
| Салями 20 г |
| Масло сливочное 50 г |
| Розмарин свежий по вкусу |
| Свежий тимьян по вкусу |
| Ягоды можжевельника по вкусу |
| Лук-шалот 1 штука |
| Чеснок 2 зубчика |
| Масло оливковое 2 столовые ложки |
| Масло растительное 2 столовые ложки |
| Цедра апельсина 1 штука |
| Кешью жареный 30 г |