| koolinar.ru |
| zuleika |
| Ингредиенты (3) |
|---|
| На 1 кг кабачков — 0,5 стакана риса, 400 г свежих грибов, 11/2 головки лука, 4 ст. ложки масла, 1 стакан сметаны, 0,5 ст. ложки томата-пюре, 1 чайная ложка муки, 2 яйца. |
| Для соуса сметанного с томатом: |
| На 1 стакан сметаны — 0,5 стакана овощного отвара, 1,5 ст. ложки муки, 3 ст. ложки масла, 1 головка лука, соль и перец по вкусу. |