edimdoma.ru |
leo1970 |
Ингредиенты (7) |
---|
Баранина - 1,5 кг (лучше всего лопатка или шея) |
Лук репчатый - 4 крупных головки |
Картофель - 3 крупных клубня |
Тимьян (чабрец) - 1 свежая веточка или чайная ложка сухого без горки |
Крупная нейодированная соль - столовая ложка без горки (по вкусу) |
Растительное масло - 2 столовые ложки |
Вода - 500 мл |