koolinar.ru |
огонек |
Ингредиенты (2) |
---|
Рецепт жареной форели с начинкой из зелени. |
4 форели, готовые для кулинарной обработки, сок 1 лимона, соль, перец, 1 пучок петрушки, 1 пучок кервеля, 1 пучок укропа, около 100 г муки, 200 г растительного масла, 3 моркови, 4 кольраби, 1 луковица, 100 мл рыбного бульона, 1 щепотка кайенского перца, 0,5 ч. ложки молотого карри. |