| Стейк из семги - 4 шт
|
| Мука - 1 столовая ложка
|
| Тимьян (чабрец) - пол чайной ложки
|
| ----------
|
| Для маринада
|
| Соевый соус - 3 столовых ложки
|
| Оливковое масло Extra Virgin - 3 столовых ложки
|
| Винный уксус - 1 столовая ложка (можно заменить на лимонный сок 1 столовая ложка или белое сухое вино - 3 столовых ложки)
|
| Крупная нейодированная соль - чайная ложка
|
| Свежемолотый черный перец - пару щепоток
|
| ----------
|
| Для гарнира
|
| Салат Ромен или другой - 200 грамм
|
| Соус Цезарь в качестве заправки - 50 грамм
|
| Кабачки гриль - 1 шт (здесь у меня просто кабачок
|
| а не цукини)
|
| Помидры - 2шт |
