edimdoma.ru |
ИРИНА ГЛУХОВА |
Ингредиенты (15) |
---|
кабачки - 5кг |
морковь - 0,5 кг |
чеснок - 100 г |
укроп - 50 г |
петрушка - 100 г |
растит. масло - 0,5 л |
сахар - 300 г |
соль - 3 ст. ложки |
уксус - 250 г |
Кабачки очистить |
нарезать кубиком |
зелень помыть |
обсушить |
мелко порезать. Морковь натереть на крупной тёрке |
чеснок на мелкой тёрке или через пресс |