koolinar.ru |
red |
Ингредиенты (9) |
---|
Рецепт. |
700 г брокколи |
2 ст. л. уксуса |
4 утиных яйца |
200 г мягкого козьего сыра |
0,3 л сливок жирностью 33% |
80 г пармезана |
4 ст. л. оливкового масла |
рецепт предоставлен Марком Сарджентом, хэд-шефом ресторанов отеля Claridge’s в Лондоне |