| koolinar.ru |
| окрошка |
| Ингредиенты (1) |
|---|
| 1,5 л воды, 6—8 сухих белых грибов, 2 стакана соленых грибов, 12 маслин, 2 стакана свежей мелко нарезанной капусты, 1,5 стакана квашеной капусты, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 пучок укропа, 0,5 стакана сметаны, 1 корень сельдерея, 2 луковицы, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 помидора, 3 лавровых листа, 10 горошин черного перца, половина лимона или 0,5 стакана кислого кваса. |