| edimdoma.ru |
| leo1970 |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Баранина - 1,5 кг (с ноги) |
| Виноградные листья (у меня готовые в банке) |
| Рис полусваренный - пол стакана сухого или около стакана готового (на вкус он должен быть слегка твердым) |
| Кинза |
| Петрушка - по одному пучку |
| Яйца куриные - 2 шт |
| Лук репчатый - три большие головки (две в фарш |
| одна в кастрюлю) |
| Чеснок - 2 зубчика |
| Крупная соль - столовая ложка |
| Свежемолотый перец - чайная ложка |
| Тимьян сушеный (чабрец) - две чайных ложки |
| Бульон мясной - два половника или больше |
| Готовый Чесночный соус - 300 гр. |