Рецепт Карри по-мумбайски (вариант)
koolinar.ru
Ингредиенты (15)
куриные бедрышки (без костей и кожи) 1,5 кг
лук репчатый 2 шт. (очень больших или 3 средних)
лавровый лист 2 шт.
кардамон 5 зернышек
имбирь 2,5 см
чеснок 4 зубка
кориандр молотый 1 ч. л.
тмин 1 ч. л.
чили измельченный ¼ ч. л.
миндаль молотый 4 ст. л.
йогурт классический 250т мл
жирные сливки 125 мл
куриный бульон 250 мл
гарам-масала 1 ч. л.
изюм 100 г
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы