koolinar.ru |
fim |
Ингредиенты (15) |
---|
куриные бедрышки (без костей и кожи) 1,5 кг |
лук репчатый 2 шт. (очень больших или 3 средних) |
лавровый лист 2 шт. |
кардамон 5 зернышек |
имбирь 2,5 см |
чеснок 4 зубка |
кориандр молотый 1 ч. л. |
тмин 1 ч. л. |
чили измельченный ¼ ч. л. |
миндаль молотый 4 ст. л. |
йогурт классический 250т мл |
жирные сливки 125 мл |
куриный бульон 250 мл |
гарам-масала 1 ч. л. |
изюм 100 г |