| koolinar.ru 200 мин |
| zayc |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Для теста: |
| 25 г сливочного масла, |
| 25 г сахара, |
| 1 яйцо, |
| 3,5 ст. л. сухого белого вина, |
| 2 ст. л. ванильного сахара, |
| 1 щепотка соли, |
| 150 г муки, |
| 1 взбитое яйцо, |
| масло для фритюра, |
| сахарная пудра для посыпания. |
| Для начинки: |
| 500 г рикотты, |
| 100 г сахара, |
| 1 ст. л. ванильного сахара, |
| 1 ст. л. апельсинового ликера |
| 50 г апельсиновых и лимонных цукатов, |
| 90 г засахаренной вишни, |
| 90 г тертого горького шоколада. |