koolinar.ru |
галюша |
Ингредиенты (5) |
---|
Свиные ребрышки- 1, 5 кг |
Соль, перец по вкусу |
Чеснок |
Харисса (harissa) — острый пастообразный соус красного цвета из перца чили (иногда высушенного или вяленого) и чеснока с добавлением кориандра, зиры, соли и оливкового масла. |
Оливковое масло -3 ст.л |