koolinar.ru 60 мин |
света |
Ингредиенты (12) |
---|
Бараний окорок – 3 кг. |
Репчатый лук – 2 головки. |
Чеснок – 3 зуб. |
Пиво – 300 гр. |
Копченый шпик – 200 гр. |
Твердый сыр – 200 гр. |
Ядра грецких орехов – 100 гр. |
Оливковое масло – 50 гр. |
3 % - й столовый уксус – 50 гр. |
Зелень укропа. |
Специи: соль, перец черный молотый |
Лавровый лист – по вкусу. |