Рецепт Баклажаны а ля провесаль
koolinar.ru
Ингредиенты (13)
6-8 маленьких баклажанов
Оливковое масло для обжарки
2 зубка чеснока (измельченного)
1 луковица (мелко нашинкована)
1 красный болгарский перец (порезанного на мелкие кубики)
2 спелых помидора (порезанного на мелкие кубики)
1/2 стакана овощного бульона
1 ч.л сахара
по 1 ч.л каждого: чабрец и майран
3-4 ст.л винного уксуса 6%
1/4 стакана черных оливок
1/4 стакана свежих листочков базилика
соль и перец
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы