| koolinar.ru |
| Angelika |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| 2 ст л муки |
| 1 ст л сливочн. масла |
| 300 мл белого вина |
| 200 мл сливок |
| 1/2 лимона |
| Лук порей- 1/2 шт |
| соль , перец |
| Укроп |
| Семга , треска - колличество по желанию |
| Креветки - 8-10 шт |
| Рыбный бульoн : |
| 1 л воды |
| Головы и хвосты семги, трески , креветочные панцири ( чем больше , тем вкуснее) |
| Лавровый лист |
| Морковь - 1 шт |
| Lуковица - 1 шт |
| Фенхель - 1 шт (небольшой) |
| Соль, перец |