| koolinar.ru |
| snake |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Рецепт жареной дикой утки. |
| дикая утка на 1,5 кг |
| 2 кислых яблока |
| 2 луковицы |
| 1 ч. л. соли |
| щепотка белого перца |
| 3 ст. л. масла |
| 100 г сала тонкими ломтиками |
| 4 ягоды можжевельника |
| 1/4 л горячего бульона из дичи |
| 1/2 стакана сухого красного вина |
| 1 ч. л. крахмала |
| 2 ст. л. сливок |