koolinar.ru 40 мин |
valia2 |
Ингредиенты (9) |
---|
1 баклажан, порезанный на кусочки |
2 красных перца, очищенных от семечек и порезанных на кусочки |
1 маленькая тыква или кабачок, очищенная и порезанная на кусочки |
3 цуккини, порезанные |
1 крупный неострый красный перец чили, мелко порезанный, или 2 щепотки перца чили |
2 ст л подсолнечного масла |
2 ч л семян тмина |
2 ст л порезанной мяты |
1 ч л масла, настоенного на чили, или розовой пасты хариссы, смешанной с 1 ст л оливкового масла |