Рецепт Карри из баклажанов и картофеля. Тест-драйв.
koolinar.ru
Ингредиенты (16)
1 баклажан
2 шт. картофеля, отваренного в мундире
3 ст.л. растительного масла
½ ч.л. семян горчицы
½ ч.л. черного кунжута
½ ч.л. семян фенхеля
1 луковица, измельченная
1 ч. ложка свежего корня имбиря, измельченного
½ ч.л. семян кумина (зиры), измельченного в ступке
1 ч.л. семян кориандра, измельченного в ступке
1 ч.л. куркумы
½ ч.л.молотого перца чили
1/2 ч. ложки приправы гарам масала
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. соли
2 ст.л. зелени кинзы
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы