| Супчик рыбный а-ля «Чаудер»
|
| Котлетка из индейки с кукурузой и сырно-томатное канапе
|
| Морс витаминный с конфетами «Сладкое воспоминание о лете»
|
| Для супа:
|
| Луковица – 1 шт.
|
| Морковь - 1 шт.
|
| Стебель сельдерея - 1 шт.
|
| Бекон – 2 полоски
|
| Растительное масло – 1 ст.л.
|
| Мука – 1 ст.л.
|
| Вода
|
| Сливки 10% - 100 мл
|
| Молоко – 100мл
|
| Картофель – 1 шт
|
| Филе форели – 350г
|
| Для котлетки:
|
| Фарш грудки индейки – 500г
|
| Луковица – 1 шт
|
| Кукуруза консервированная – 1 банка (150г)
|
| Яйцо куриное – 1шт
|
| 2 кусочка белого хлеба
|
| Зубчик чеснока
|
| Соль по вкусу
|
| Масло растительное для обжаривания
|
| Для морса:
|
| Малиновое варенье – 1 ст.л.
|
| Вода- 300 мл
|
| Сок лимона
|
| Для конфет:
|
| Чернослив, курага, инжир, финики без косточки, изюм – по нескольку ягод
|
| Отруби геркулесовые для обсыпки |
