koolinar.ru |
денина мася |
Ингредиенты (12) |
---|
Для парфе: |
-белки 5 яиц |
- сахарная пудра 50-80гр |
-0,5 сливок кондитерских(для взбивания сладких) |
- ром "Captain Morgan" или коньяк или самбуку 5-10гр |
Для соуса: |
-ягоды замороженные (вишня. клубника или ежевика, можно микс,кому что нравиться) 150гр |
-сок вишневый 200гр |
-коньяк или самбука или ром 5-10гр |
-крахмал на глаз |
-сахар по вкусу, если захочется |
Мята для украшения. |