Бисквит шоколадный
|
яйца – 2 шт
|
сахар – 100гр
|
мука – 90гр
|
какао – 3 ст.ложки
|
разрыхлитель – 1 ст.ложка
|
Бисквит белый
|
яйца – 2 шт
|
сахар – 100гр
|
мука – 90гр
|
разрыхлитель – 1 ст.ложка
|
Творожная начинка
|
творог- 500гр
|
сахар – 3 ст.ложки
|
яйцо – 1шт
|
сметана – 2 ст.ложки
|
манка – 2ст.ложки
|
цукаты
|
сушеный инжир
|
орешки – по вкусу
|
Яблочно-тыквенная начинка
|
тыква – 200гр
|
яблоки – 2 шт
|
грецкие орехи – 2/3 стакана
|
сахар – 3 ст.ложки
|
цедра лимона – 1ст.ложка
|
крахмал – 1 ст.ложка
|
Крем
|
сливки 10% - 200гр
|
яйцо – 1шт
|
сахар - 60гр
|
крахмал – 0.5ст.ложки
|
масло сливочное – 200гр
|
шоколад – 50гр
|
коньяк – 1 ст.ложка |