koolinar.ru |
prikly* |
Ингредиенты (8) |
---|
-пол-кило свинины |
-350-400 грамм желтых луковиц,крупно порезанных |
-1/2 средней луковицы(качанчик) фенхеля...вобщем нижняя часть, крупно порезанная |
-2 средних яблока(не оч кислых) я использую Фуджи. Удалить сердцевину,порезать крупными дольками |
-1 1/2 чайной ложки сушенного тмина |
-1/8 чайной ложки копченного перца(чипотле) |
-1 стакан яблочного сидра |
-_соль,свежемолотый черный перец по-вкусу |