| koolinar.ru |
| игорьuas |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Свинина корейка или вырезка 1кг |
| Говяжья вырезка1 кг |
| Томатный сок 200г |
| Гранатовый сок 200г |
| Шампиньоны 0,5 кг |
| Вино Херес 200гр |
| Сливки 200гр |
| Растительное масло для жарки |
| Топленое сливочное масло 100гр |
| Лук репчатый 200гр |
| Мелко измельченные грецкие орехи 100гр |
| Соус «Cацибели» 250гр |
| Сыр «Пармезан» тертый 100гр |
| Мелко измельченная зелень укропа и петрушки |
| Аджика острая 3 столовые ложки |
| соль, специи |