| koolinar.ru |
| apfel |
| Ингредиенты (6) |
|---|
| фарш.свиное мясо перекручиваем на мясорубки 2 раза,добавляем мелко нарезанный лук.фарш и лук должны соответствовать пропорции 1.1 Поперчить,посолить,добавить 2-3ст.л.сливок.Всё хорошо перемешать. |
| Подлива. В подогретое подсолнечное масло(3-4ст.л.) |
| 1ст.л.муки,нарезанный соломкой лук и морковь. |
| Поджариваю,пока мука не станет золотистого цвета. |
| Добавляю 1ст.л.томатпасты,солю,перчу и всё это |
| заливаю 2стаканами бульона. |