| koolinar.ru 30 мин |
| ботакоз |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 400 г говяжьей печени |
| 80 мл белого сухого вина (1/2 мерного стакана) |
| 1 большая головка репчатого лука |
| 2 зубчика чеснока |
| 3 ст. ложки растительного масла |
| 1 ст. ложка панировочных сухарей |
| 1/2 ч. ложки тмина |
| 1/3 ч. ложки молотой корицы |
| 1 ст. ложка зелени |
| соль, красный острый и черный молотый перец - по вкусу |