koolinar.ru |
veka |
Ингредиенты (12) |
---|
1 кг рыбы (сайды, пикши), |
7,5 столовых ложек оливкового масла, |
0,5 л белого сухого вина, |
З головки репчатого лука, |
75-100 г лука-порея, |
4 помидора средней величины, |
3-4 зубчика чеснока, |
1 лавровый лист, |
3-4 горошины душистого перца, |
зелень петрушки, |
сливочное масло, |
соль. |