| koolinar.ru |
| Shehowa |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Мука пшеничная — 3 стак. |
| Мука ржаная (с горкой) — 4 ст. л. |
| Вода — 1,5 стак. |
| Солод (ржаной или сухой квас) — 1 ст. л. |
| Сахар — 1 ст. л. |
| Соль (или 2 ч.ложки) — 1,5 ч. л. |
| Масло растительное — 2 ст. л. |
| Дрожжи (сухие, быстрые) — 1,5 ч. л. |
| Отруби (по желанию, 1-4 ст. ложки) |
| Тмин (или чабер, щепотка) |
| Перец чили-для украшения |