koolinar.ru |
василиса |
Ингредиенты (13) |
---|
Рецепт борща "Северного". |
200 г говядины |
100 г ветчины |
3 л воды |
по 1 корню моркови, петрушки и сельдерея |
1 луковица для бульона |
3 свеклы |
200 г свежей капусты |
1 ст. л. сливочного масла |
8 горошин перца |
лавровый лист |
сметана |
соль, зелень |